Тема: Готовим с МультиВаркой

[Kitten]

PANASONIC SR-TMB18



Мультиварка - компактный прибор с огромными возможностями.
Она умеет варить, парит, тушить и печь.
Выбор рецептов - огромный, Вы можете готовить как привычные и любимые Вами блюда, так и блюда из кулинарных книг. «Перевод» их для приготовления в мультиварке не составляет труда. Кроме того, Ваш стол теперь украсят многие блюда, которые Вы раньше не могли приготовить. Это в большой степени относится к блюдам из круп. Процесс их приготовления в мультиварке предельно прост, точно соответствует всем правилам приготовления круп и очень комфортен. Расчет необходимого времени готовки, дальнейшее его сопровождение и завершение берёт на себя микропроцессор. А результат - превосходный вкус, максимально сохраненные особые ароматические вещества и витамины при минимуме затраченного на готовку времени.
Прибор реализует все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании Привычные и традиционные они не потребуют от Вас дополнительных знаний и навыков.
Варка на пару, тушение (очень популярное сейчас, Slow cook), выпечка - знакомые и часто используемые функции удобно собраны в одном приборе.
Конструкторы позаботились не только о том, чтобы облегчить процесс приготовления, но и дать Вам возможность спланировать его.
Таймер отсрочки до 13 часов позволит получить готовое блюдо к нужному часу.
Но если Ваши планы изменились, не волнуйтесь: мультиварка не подведет и в этом случае. Она не просто выключится после окончания приготовления, а перейдет в режим подогрева (точнее, сохранения блюда горячим) и 12 часов Ваш обед будет дожидаться Вас горячим!
Кроме замечательных кулинарных способностей у мультиварки много других достоинств.
Рассыпчатые каши с грибами и мясом, различные пловы, молочные каши, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные тушёные блюда, паровые овощи, мясное суфле... перечислять можно бесконечно. Но стоит ли? Готовьте, экспериментируйте. Мультиварка - прекрасный инструмент для осуществления Ваших кулинарных фантазий.

В небольшом по габаритам приборе, благодаря объёмной (4.5 л!) кастрюле с антипригарным покрытием можно приготовить обед на большую семью.
Возможность длительного (до 12 часов) тушения позволит не только приготовить традиционную или необычную еду, но и справиться с любым жестким мясом.
Приготовленные в мультиварке блюда существенно разнообразят любое диетическое меню и детский рацион.
В съёмном контейнере-пароварке можно также разогреть ранее приготовленную еду.
Специальная запатентованная конструкция клапана пара гарантирует, что еда не «убежит».
Чистить мультиварку настолько просто, что Вы с удовольствием будете использовать все её возможности как можно чаще.
В комплект входит инструкция с русскими рецептами для всех программ.


Технические характеристики
Общие параметры
Вес (прибл.)   3,1кг
Габаритные размеры (ВхДхШ) (прибл.)   276 х 274 х 267мм
Объём кастрюли   4,5л
Источник питания   220 В, 50 Гц
Потребляемая мощность
в программе Гречка   670Вт
в программе Подогрев   107,8Вт
Вместимость
Выпечка   900г
Гречка   2-8мерных чашек
Молочная каша/Тушение   3,1л
Перловка   2-6мерных чашек
Плов   2мерные чашки риса
Рис   2-8мерных чашек
Подогрев
в программе Гречка   12ч

Счастливые обладатели! Ждём Ваших отзывов!
Знаю, что тут уже многие хотят это чудо, но купить проблема. Их почти нет в продаже.

[Vishenka]

Kitten, хлеб печь можна  но вот тесто  , никто так не сделает как хлебопечка

Светик которая Жена Князева, ну поделись впечатлением , просим 

[Vishenka]

все  если не найду  мультиварку  уйду в манастырь

как такое можно просто так читать
http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?pid=246

[Kitten]

Valera я брала инфу с российского сайта. А у нас сложно найти цену реальную, потому что их нет в продаже. Но я так поняла что около 150-200 $, не больше.
Да, она может заменить многие домашние кастрюли. Её ещё называют старшей сестрой хлебопечки
Я пока не готова покупать, но хотелось бы в будущем. Поэтому интересуюсь

[Shvetik]

Да! Да! Да! У меня есть Она! Это просто супер для хозяек, которые заняты, работой, семьей, маленькими детьми, потому как знаешь что утром нужна каша, а вставать лень- ставишь на таймер и оп-ля каша на то время которое выставила готова. Или хочется посидеть в инете, повалятся в кровати или просто не хочется стоять у плиты, просто все набросал поставил программу как в стиральной машине. Пока я только готовила яблочный пудинг, овощи на пару, картошку с мясом, с фасолью, гречку, рис с овощами, бисквит с яблоками с корицей и без, филе курицы и окорочка, тушила гречаныки и голубцы (спасибо Сержу и Алуне), перец фаршированый. Все очень вкусно. Гречка куда лучше чем на плите, мясо вообще просто тает во рту и если у нас пять человек из которых четыре постоянно хотят чего-то вкусненького и сладенького то очень легко на комбайне перемещала и залила в чашу через 50-60мин. готово блюдо. И не нужно бояться что подгорит или убежит.
на русских сайтах есть очень много вкусных рецептов и отзывов. Лично мне ОЧЕНЬ нравится
 покупала через интернет, на одном сайте цена была около 100$ но небыло в наличии. А на другом 250$, но я её так хотела что меня аж колбасило, и мне повезло сегодня позвонила, а завтра привезли.
зы. Спасибо Вишенки за то натолкнула на этот шаг  

[Kitten]

Shvetik а мультиварка и мультихоттер - это одно и то же? http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=186
Вот пишут, что в мультихоттере 2 чаши, а это удобно.

И главный вопрос - как достать (купить)?

[Taraskin]

Вот какая есть. А "понравилась" мне ее цена 

[Taraskin]

Kitten
Да я и сам за 1000$ их проращу 

[Kitten]

Таааак... налетай, есть шанс купить, правда больше 200 уёв.  Но обращаю внимание, что там чаша 2,5 литра!!! Для моей семьи маловата.

Вариант 1
Вариант 2
Вариант 3

Что я выяснила. Официально у нас их не продают, потому такой ажиотаж. Есть два варианта объёма - 2,5 л и 4,5 л. В продаже, вроде, есть маленькие. За большой надо побегать. Можно, как делают многие, стать в очередь и заказать  А можно ждать, пока появятся официально.
У наших братьев россиян всё есть в свободной продаже. Также там можно зайти на официальный сайт Панасоника в России и напрямую купить МВ с большой чашей за 160$, когда у нас МВ с маленькой чашей стоит порядка 210$  В России три модели, у нас - одна. Нет слов.

Светик, а какой у тебя объём чаши?

[knyazev]

Лена, отвечаю: 4,5 л.Сообщаю Ф.И.О. нашей умной кастрюли: Panasonic SR-TMH18. Питание 220В~50 Гц. Потребляемая мощность в режиме Выпечка 670Вт, в режиме Подогрев 108,5Вт. Объем кастрюли 4,5л. Габаритные размеры (ВхДхШ) 276х274х275. Вес 2,8 кг. Списал данные из паспорта, так как в инете встречал некорректные данные. Также в мурзилке есть расшифровка вин-кода, по которому можно определить дату изготовления устройства.

[knyazev]

Изначально я скептически относился к МВ, потому как стереотипно считал пароваркой, и думал, что приготовить можно только диетическую еду. Но Светик оказалась мудрее (женская интуиция, Вишенка, инет, также предыдущая модель была замечена у моей мамы ). МВ при своей внешней простоте просто чудо техники! Я искренне рад за нашу любимую хозяйку-Светика, и за нас-уничтожителей вкусняшек!

[Shvetik]

как-то скучно тут, что я сАвсем одна?
 ну буду дражнить Вас: вчера делала творожную запеканку, с курагой и тушила скумбрию,  очень вкусно,на дно только капелька оливкового масла, даже в фольге она не такая.
(попробую сегодня выложить, правда фото с телефона,боялась пока возьму фотик, то нечего будет фотографировать )

[Shvetik]

нуссс начнем вещание  это мой первый "тортик" выпечен в мультиварке:
 

На самом деле это просто бисквит с яблоками и корицей

ну и рыбка о которой я говорила:


скумбрию делала как обично в фольге (когда-то Ксюша насоветовала), но в этот раз в мультиварке.
Прошу сильно не критиковать, так как это первые мои фото на форуме

[Lala]

http://www.megaopt.com.ua/search/?q=%EC%F3%EB%FC%F2%E8%E2%E0%F0%EA%E0&act=search&pr_min=&pr_max=

может позвонить и узнать? доставка по Украине есть

[Vishenka]

звонила только что
на складе пока нет  но возможно будут   цена которая вывешена 320 $       это уж слишком
в начале ноября в инете видела  цены   были до 600 грн
так шо явно завышенны

[Vishenka]

Юрка в Ужгороде нашел мультиварку 1700 грн 2,5 литра    незнаю  брать не брать
 вот такую модель SR-TMH10 - мультиварка Panasonic

[Kitten]

Vishenka если вам на двоих хватит 2,5 литра, то думаю надо взять Будешь уже готовить!

[Taraskin]

Vishenka
Цена не слабая конечно. За такую цену надо 4,5 литра.

[Kitten]

Ну в инете отсутствовало на складе по цене 210 баксов за 2,5 л. Считайте...
Есть правда мультиварка Кенвуд, на 4,5 л, она до 500 грн.стоит, но выглядит как электрокастрюля... не думаю, что это такая же, как Панасоник.

[Vishenka]

Kitten  ну если на нас двоих то хватит конечно. но я мыслю маштабно , если учесть гостей  то маловато будет     короче  думаю до завтра   но за такую цену.....      тянет меня  на 4.5 литра

[Kitten]

В METRO стоит мультиварка Kenwood, около 470 грн., вот такая:



Керамический горшок емкостью 6,5 л
Корпус из нержавеющей стали
Нескользящее основание
Мощность - 320 Вт
Вес - 6,19 кг
Ненагревающиеся ручки
Стеклянная крышка
Регулируемый термостат
Предназначена для блюд склонных к пригоранию
Ручной контроль с 3 настройками:
- программа приготовления в течение 4 часов
- программа приготовления в течение 8 часов
- режим подогрева
Прибор для медленной варки, томления, тушения.
Идеально подходит для приготовления больших кусков мяса, холодца, дичи, варки варенья.

http://www.electrocomfort.ru/index.php?productID=5388

[Kitten]

Lala неее, я не ведусь... я вчера пощупала его... точно, большая электрокастрюля. Для холодца классно, но раз в год тот холодец, и где эту байду держать? А мыть вообще песня, там горшок тяжеленный... нееее...

[Shvetik]

Приветик, я чуть вложу фоток Вам так сказать для задора
это моя первая солянка приготовленна в мультиварке:

а это творожная запеканка, с вишней,только чуть помадка редковата получилась


и тортик с шоколадом и вишней

[Shvetik]

сегодня читала форум хорошей кухни и нашла вот такие оды о мульте:
Подруга дней моих суровых,
Мультяшка милая моя!
И днем, и ночью ты готова
Отменно накормить меня!
Ты вкусный супчик приготовишь,
Поджаришь рыбку и рагу
И на десерт семье любимой
В тебе пирог я испеку.
Любое блюдо - просто чудо!!!
За все тебе хвала и честь!
И от души скажу "СПАСИБО"
За то, что ты на свете есть!

Гимн.
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
В ней и жарим, и печём без запарки!!!
Здесь у всех у нас болезнь неизлечимая -
Покупать на кухню всё "необходимое"!!!
Лишь мужья всплакнут тихонечко украдкою,
Но, подумав, прибегут опять с подар-ка-ми!!!
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
Приходите поскорей за добавкой!!!
И пускай, полна телега с прибамбасами,-
И домашние глядят на нас с опаскою... -
Мы готовим с огоньком, с душою, весело -
И горланим дружно хором эту пе-сен-ку!!!!

[Vishenka]

ну вот первое приготовление плов из иорепродуктов  рецепт из книги

подготавливаем морепродукты  и овощи, в моем случае морковка и лук


я купила мидии, кальмары и креветки замороженные, положила их в стекляную посуду залила водой и поставила на пару минуток в микроволновку  они оттаяли , потом на друшлаг, и в мультиварку.
на дно кастрюльки мультиварку вливаем посолнечное масло и выкладываем морепродукты , я еще додала приправу для плова и чуть посолила

дальше идет лук морковка и томатная паста или соус


потом промытый рис и вода,  воду чуть подсолила и еще добавила приправ на глаз



и кажется через полтора часа вот такое получилось


вкусненько, я так чуть чуть попробовала  пока с мультиварки не вынимала  утром выйму и на работу возьму
запах обалденный