1. Ваше право на собирание информации:
Стаття 34 (Конституция Украины).
Кожному гарантується право на свободу думки і слова, на вільне вираження своїх поглядів і переконань.
Кожен має право вільно збирати, зберігати, використовувати і поширювати інформацію усно, письмово або в інший спосіб - на свій вибір.
Здійснення цих прав може бути обмежене законом в інтересах національної безпеки, територіальної цілісності або громадського порядку з метою запобігання заворушенням чи злочинам, для охорони здоров'я населення, для захисту репутації або прав інших людей, для запобігання розголошенню інформації, одержаної конфіденційно, або для підтримання авторитету і неупередженості правосуддя.
Стаття 9 (ЗУ "Про інформацію").
Право на інформацію
Всі громадяни України, юридичні особи і державні органи мають право на інформацію, що передбачає можливість вільного одержання, використання, поширення та зберігання відомостей, необхідних їм для реалізації ними своїх прав, свобод і законних інтересів
Стаття 43 (ЗУ "Про інформацію").
Права учасників інформаційних відносин
Учасники інформаційних відносин мають право одержувати (виробляти, добувати), використовувати, поширювати та зберігати інформацію в будь-якій формі з використанням будь-яких засобів, крім випадків, передбачених законом.
Кожний учасник інформаційних відносин для забезпечення його прав, свобод і законних інтересів має право на одержання інформації про:
діяльність органів державної влади;
діяльність народних депутатів;
діяльність органів місцевого і регіонального самоврядування та місцевої адміністрації;
те, що стосується його особисто.
Стаття 45 (ЗУ "Про інформацію").
Охорона права на інформацію
Ніхто не може обмежувати права особи у виборі форм і джерел одержання інформації, за винятком випадків, передбачених законом.
2. Почему можно записывать события, связанные с остановкой ИДПС Вашего ТС на дороге
ИДПС на дороге - субъект служебных полномочий, проводящий в отношении Вас какие-то правовые действия, значит мы имеем право получать информацию на свои средства записи в целях недопущения против нас противоправных действий.
Ст. 3 (ЗУ О милиции).
Принципи діяльності міліції
Діяльність міліції будується на принципах законності, гуманізму, поваги до особи, соціальної справедливості, взаємодії з трудовими колективами, громадськими організаціями й населенням.
Діяльність міліції є гласною.
В соответствии с этим Законом ИДПС на дороге в диалоге с Вами не предоставляет Вам никакой конфиденциальной информации, которая может нанести вред органам госвласти.
Стаття 30 (ЗУ "Про інформацію").
Інформація з обмеженим доступом
До конфіденційної інформації, що є власністю держави і знаходиться в користуванні органів державної влади чи органів місцевого самоврядування, підприємств, установ та організацій усіх форм власності, не можуть бути віднесені відомості:
стосовно стану справ із правами і свободами людини і громадянина, а також фактів їх порушень;
про незаконні дії органів державної влади, органів місцевого самоврядування, їх посадових та службових осіб;
3. ИДПС, производящий контроль движения и соблюдения ПДД не проводит так называемую оперативно-розыскную деятельность и не является разведчиком, работающим под прикрытием (если это не оборотень в погонах)
Стаття 2 (ЗУ "Про оперативно-розшукову діяльність").
Поняття оперативно-розшукової діяльності
Оперативно-розшукова діяльність - це система гласних і негласних пошукових, розвідувальних та контррозвідувальних заходів, що здійснюються із застосуванням оперативних та оперативно-технічних засобів.
(в ст. 5 перечислены органы, имеющие проводить ОРД - ГАИ там не фигурирует)
ИДПС нас остановил на дороге (улице), исполняя должностные обязанности субъекта властных полномочий, совершая в отношении Вас публичные действия, поэтому он не является в чистом виде частным физическим лицом и о его праве на тайну личной жизни речь не идет, значит
Стаття 302 (ЦКУ).
Право на інформацію
1. Фізична особа має право вільно збирати, зберігати, використовувати і поширювати інформацію.
Збирання, зберігання, використання і поширення інформації про особисте життя фізичної особи без її згоди не допускаються, крім випадків, визначених законом, і лише в інтересах національної безпеки, економічного добробуту та прав людини.
Стаття 307 (ЦКУ). Захист інтересів фізичної особи при проведенні фото-, кіно-, теле- та відеозйомок
... Згода особи на знімання її на фото-, кіно-, теле- чи відеоплівку припускається, якщо зйомки проводяться відкрито на вулиці...
Стаття 308. Охорона інтересів фізичної особи, яка зображена на фотографіях та в інших художніх творах
3. Фотографія може бути розповсюджена без дозволу фізичної особи, яка зображена на ній, якщо це викликано необхідністю захисту її інтересів або інтересів інших осіб.
№111
28.9. 3 метою запобігання конфліктним ситуаціям, об'єктивного розгляду справ, а також як допоміжний засіб для попередження протиправних дій та розкриття правопорушень допускається використання фото-, кінозйомки, відеозапису та звукозаписувальної техніки, а під час оформлення матеріалів ДТП воно є обов'язковим.
4. Можно также заявить, что в данный момент ИДПС допускает нарушение закона в отношении Вас, а вы это фиксируете для дальнейшего предоставления доказательств в суд (прокуратуру), поэтому он не имеет права запрещать вести съемку.
5. В конце концов, ему можно заявить, что вы фиксируете свое поведение, слова, последовательность действий для написания мемуаров, а он просто мешает и лезет в кадр