Скажу одно УКСУС не помог !!!
Остались следующие варианты маринада:
просто с луком и специями
в томатной пасте (именно псте, а не соусе)
Можно попробовать в кефире - рубашка станет очень мягкой и нежной.
говорят, что в пиве можно, но сам не пробовал....
В майонезе не пробуй - он лучше подходит для замачивания футболок.