Полосатые кифле с сыром !!!!!
Такой вкусняшки я еще не ела
Тесто делала в Хлебопечке
300 мл молока
30 гр сливочного (я растапливала) масла
500 гр муки
2 ст л сахара
1ч,л соли
1 ст ложка дрожжей
Для начинки
думаю подойдет любой сыр, можна порезать а можна на терке потереть, я еще добавила яйцо вареное и можна было зелени добавить но у меня не оказалось.
Для смазки:
яйцо 1 ст л молока 1 ч л растительного масла .
Готовое тесто порезала на порционные небольшие шарики. раскатала в овал. на 1 половину уложить начинку ( в нашем случае натертый сыр с яйцом, на другой половине сделать три надрезика но не до конца, свернуть в рулет, края залепить и выложить на протвень швом вниз или как получится
дать растоятся минут 15-20 смазать приготовленой смесью для смазки и в духовку до 220 гр 10-15 минут или как зарумянятся
Это так вкусно, если кто то пробовал готовить пиццу с сырними краями то приблезительно такой вкус, сыр расплавляется и яйцо дает свой вкус
а еще мне чуть чуть нехватило начинки то я завренула варенье сливовое, у одной штучки варенье вытекло немножко, надо края хорошо защиплять. а еще предлагают делать с мармелада магазинного , говорят тоже вкусно, пробуйте это не сложно.
Приятного аппетита !!!!
Внимание! Размещение заведомо ложной информации (п.4.2(й) правил форума) будет наказываться в 2х кратном размере.