Для начала попробуйте мате с лимоном — освежающий и мягкий вкус, идеально для утра. Калабас не обязателен, можно заваривать в кружке, но желательно использовать ситечко, чтобы убрать мелкие частички. Также попробуйте мате с мятой, у него более освежающий вкус. Заваривайте небольшими порциями, чтобы понять, какой вкус вам ближе.