ПРЕДЛАГАЮ взять такое меню:ЗакускиЯзык отварной с хреном - 25,45 (выход порции 130 грамм)* порции = 50,90 грн.
Еврейская закуска - 22,50 (выход порции 150 грамм)*3 порции = 67,50 грн.
Салаты (на общей тарелке)
Салат "Буржуй" - 36,70 (выход 290грамм) * 4 = 146,80 грн.
Салат "Цезарь" - 39,40 (выход 230грамм) * 4 = 157,60 грн.
Салат "Морская забава" - 29,80 (выход 220грамм) * 4 = 119,20 грн.
Итого: 3 кг салатов = по 180 грамм на лицо
Горячее"Мясо по королевски" - 43,50 (210 грамм) *14 = 609 грн.
"Телятина фламбэ" - 49,50 (250 грамм) * 2 = 99 грн. (так как есть желающие на такое блюдо)
(тут можно конечно подправить еще пока на другое горячее по желанию из этой ценовой категории, тоже касается и салатов)
ГарнирФри - 13 (200 грамм) *14 = 182 грн.
Пюре - 2 (200 грамм) *2 = 13,00 грн.
Хлеб булочка - 0,95 (1 шт) *20 = 19 грн.
черный - 0,35 (1 шт) *30 = 10,50 грн
Итого: 1474,50 грн (125,50 грн еще остается пока в запасе)
Это как бы предлагаю взять за основу которую можно будет подправлять в зависимости от кол-ва человек и пожеланий (скромных)
+ нужно будет закупить отдельно то что приносим с собой:Вот примерно если еще по 50 с человека:
- 2х6=12 - минералка
- 2х10=20 - кола
- 4х15=60 - сок
- 3х12=36 - маслины
- сыр - 20
- буженина - 50
- колбаса - 40
- лимоны - 10
- апельсины - 15
- селедка - 30
- водка 45х4л - 225
- коньяк 4бх40 - 160
- вино 5бх30 - 150
ИТОГО: 790грн
16 человек по 50 грн - 800грн.
Если кто захочет после всего этого: десерты, чай, кофе, капучино заказывает себе сам отдельным счетом.
Внимание! Размещение заведомо ложной информации (п.4.2(й) правил форума) будет наказываться в 2х кратном размере.