Тема: А не махнуть ли нам на Хортицу2 (Маёвка)

[Gang]

Запорожье
1. AHTOHuO
2. Дима - Секс Dima-tex
3. S-viser
4. DrunkFlier
5. vovka@snab +malinka@snab
6. Sanches
7. Mell
8. hardlock & Deniza
9. HACCORD (возможно с девочкой)
Киев
1. Хеленко
2. Зоо ? да?
3. Юджулько
4. Жаньен, Николян, Санни
5. Vovan
6. Бджолы если будет все ок то мы да 3 чел
7. Che+
8. Сапожник, Uchilka & мл. (тока сообщите куда едем, а то читать облом)
9. krOlyk И  (2 хвоста, 4 уха)
10. Анка+Патриот (пока хотим, сделаем все возможное чтоб поехать, но загадывать так заранее сложно грустный )
11. Oleg_s семьёй 2-3 взрослых и одна девчушка 8 лет
12. Сусанин и семья (жена и киндер)
13. ваз 2101  На сегодняшний день ничего не мешает,поэтому: +Киев +милён ......тагже))))))
14. Гасеги. Двое. Хотят:)
15 Ярынка и Вуху, ( возможно будем с парами) хотя до мая еще далеко... посмотрим.. 50/50
Днепр
1. Slava_Dnepr
Сумы
1.Зозик
Донецк
1. AceUA  +2
2. ГрехЪ
3. Bula + моя скво (2чел.)
4. Странник +1
5. Teo+Lesh + 2 детей
Луцк
1. Vishenka + 1 Юрка  
Львов
1. virus   +   Antivirus    (50/50) ;  До майовки ше дожити треба ...  
Харьков.
1. Фдуч
2.Dr.Livsi + его помеха справа.
Одесса.
1. Xwomen + Xman (пока 50/50) ещё сообщу сейчас Херсонцам.
Крым
1. agressor99 + супруга
2. Alkv также с супругой
3. Uchenik с девушкой 50/50
Херсон
1. Gang+1.
2. Grin+Катюша.
3. Борисовна+Палыч
4. Григорич+2

[Юджуля]

з.ы. МЕНЬШЕ ФЛУДА! БОЛЬШЕ КОНСТРУКТИВА!!!

AHTOHuO - давайте подумаем ,чем мы будем питаться?
вы в тот раз сами готовили, если да - то что?

на 100 чел надо 30-40 литров котелков - тоесть либо 3 штуки по 15 литров, либо соответственно меньше объемом но больше штук

как минимум 4-5 мангалов, соответственно и шампуров побольше, чтобы всё это делать одновременно - а не так что один будет жарить - а остальные ждать...
 
тент стоит около 300 грн - большой - тоесть можно просто купить  даже два - это по 8-10 грн с человека получится (ну это если ни у кого нет)

ну и кучу мелочей надо продумать....  

Gang такс тихо...
ЮдЖУЛЬКА теперь ты... слюновыделение ж не остановить...

значитца так... в Твой День Варенья ,Дарагой Зозик ,я дарю Тебе эти строчки о еде...  

*******************************************
Говорить о еде, не говоря о яйце, просто смешно.   И говорить о нем можно многое. Во-первых, яйцо - это красиво. А в конце концов: яйцо - это начало. Причем всего. Для всех: начало семьи, еще и в том смысле, что первое блюдо новобрачной, как правило, - яичница. Для философов - начало бесконечных споров о первичности. Для лилипутов - войны. Для паствы - разговения. Для кухни яйцо не только начало, но и основа основ. Его можно не только подавать как самостоятельное блюдо, но и жарить, варить, взбивать. Яйцо везде: салатам и паштетам оно придает сытности и мягкости; оно частенько плавает в супах, борщах и щах; второе без него редко обходится, ведь многие соусы готовятся на яйцах, взять хотя бы вездесущий майонез. Что уж говорить о десертах, о разных там суфле и муссах, гоголь-моголях, безе, пирогах, тортах!

Одно из неоспоримых достоинств яйца - его отзывчивость. Если у вас есть время и терпение, оно будет смиренно лежать месяцами в земле, чтобы стухнуть по традиционному китайскому рецепту. Но если вы торопитесь, яйцо - самое быстрое в приготовлении блюдо. Можно даже не считать до пятидесяти в ожидании, когда оно сварится в мешочек, а просто смешать его с чем попало - получится гоголь-моголь. Лучше, конечно, чтобы вам попалось на такой случай что-нибудь вкусненькое. Например, щепотка мускатного ореха, немного вина, чуть-чуть соли и парное молоко. Или апельсиновая цедра и пара рюмок рома. Но можно обойтись и одним взбитым с сахаром и какао желтком, а потом добавить отдельно взбитый белок. Очень сытный десерт.

Яйцо способно изменить любой продукт до неузнаваемости. Что может быть яснее водки? Но стоит взбить сырые желтки, смешать их со сгущенным молоком, а потом и с водкой, предварительно добавив немного какао или растворимого кофе, корицы или ванили, лимонной цедры или любого любимого вами аромата... И куда подевалась та ясность и прямолинейность главного национального продукта? Напротив, мягкость, богатство оттенков, тягучесть. Разве такое можно хряпнуть? Отнюдь. Вот отведать, полакомиться...

Но яйцо готово вести себя и куда скромнее. Взбейте белки с сахаром и пригоршней земляники. Получится все та же земляника, только воздушная, тающая во рту, и куда в большем количестве.

Яйцо отваживается на любые эксперименты. Нарежьте мелко спелый ананас и репчатый лук, слегка обжарьте их вместе в сливочном масле, а потом залейте яйцом, посолите, поперчите, потомите и попробуйте.

**************************************
итак... на Хортице... берём в левую руку  чёрный хлебушек..... кладём на него шпротинку.... рядышком со шпротинкой кладём кусочек варёного иичка... сверху каплю майонеза ... и солёный огурчик... правой рукой берём запотевшую рюмачьку...  с водочкой... и.... Да Здравствует Хортица!!!  
Зозик ,с Днём Ражденья!!!!  
 

[Janein]

Deniza, замахаешься резать. Это не на НГ на 20 человек настрогать, а это надо будет человек на 100 да ещё и на несколько раз...

Так и "строгальщиков", я думаю, будет не двое     

зы: у мну овощерезка есть. Ради такого дела не жалко и затупить ее)))

[Юджуля]

Janein,
полнастью паддерживаю 

Так и "строгальщиков", я думаю, будет не двое     

зы: у мну овощерезка есть. Ради такого дела не жалко и затупить ее)))

ведь в таких мероприятиях больше всего запоминается процесс приготовления - а не посиделки за столом...
за столом шо - даж не поговоришь - весь час занят рот 
а вот процесс нарезки, жарки, чистки, варёжки - вот оно - счастье 

и ваще - цэ ж не свадьба - нам не надо выготавливать по писят блюд -
два три вида салата (например оливье, шуба и салат с сырками и чесноком) по полтонны - и народ сытый 

или как вариант - например каждый из дома привезёт (принесёт) салатег - да,  понемножку , и  всё попробовать не получиться - но еды в таком случае будет валом - мы так делали один корпоратив новогодний в этом году на  природе на базе в домиках  - на общак скупались только на плов, уху и шашлык (много  ) - всё остальное по чуть чуть из дома - так стол ломился просто - еды осталось немеряно - а по деньгам получилось по 30 грн в общак (без спиртного) и по 20-30 дома на салат 

[OLEG_S]

и  всё попробовать не получиться

А так хочется.......-)))))))

[Юджуля]

OLEG_S,
тада надо быть поближе к тем, кто готовит 

[ZoZiC]

ЮдЖУЛЬКА
спасибо!!!!!!! что смешала меня с ИИчком

[ZoZiC]

Зозик, ты самый первый помощник!

пасиба!!! пальщен!

Прошел всё в тот раз, от форума до р*гачек ))))

последнего вродь не было!

[VAZ]

последнего вродь не было!

3039 непережЫвай, на маёФФке буит

[ZoZiC]

ваз 2101 абищаеЖ?

[Dr.Livsi]

Одно из неоспоримых достоинств яйца - его отзывчивость.
 

Ну еще могу добавить, что в паре, да с прибором
Да.........иногда и очень больно!

[Dr.Livsi]

Если ничто не помешает приехать, то в количестве двух душ, можете внести в список добровольных помощников резки,варки, укладки и всякого того!
Так что я и моя помеха справа, в смысле та, которая со мной, ну короче моя скво!

[mmalkk]

Запорожье
1. AHTOHuO
2. Дима - Секс Dima-tex
3. S-viser
4. DrunkFlier
5. vovka@snab +malinka@snab
6. Sanches
7. Mell
8. hardlock & Deniza
9. HACCORD (возможно с девочкой)
Киев
1. Хеленко
2. Зоо ? да?
3. Юджулько
4. Жаньен, Николян, Санни
5. Vovan
6. Бджолы если будет все ок то мы да 3 чел
7. Che+
8. Сапожник, Uchilka & мл. (тока сообщите куда едем, а то читать облом)
9. krOlyk И  (2 хвоста, 4 уха)
10. Анка+Патриот (пока хотим, сделаем все возможное чтоб поехать, но загадывать так заранее сложно грустный )
11. Oleg_s семьёй 2-3 взрослых и одна девчушка 8 лет
12. Сусанин и семья (жена и киндер)
13. ваз 2101  На сегодняшний день ничего не мешает,поэтому: +Киев +милён ......тагже))))))
14. Гасеги. Двое. Хотят:)
15 Ярынка и Вуху, ( возможно будем с парами) хотя до мая еще далеко... посмотрим.. 50/50
Днепр
1. Slava_Dnepr
Сумы
1.Зозик
Донецк
1. AceUA  +2
2. ГрехЪ
3. Bula + моя скво (2чел.)
4. Странник +1
5. Teo+Lesh + 2 детей
Луцк
1. Vishenka + 1 Юрка  
Львов
1. virus   +   Antivirus    (50/50) ;  До майовки ше дожити треба ...  
Харьков.
1. Фдуч
2.Dr.Livsi + его помеха справа.
3.mmalkk + та же помеха, если 1-2 небудем работу работать, то с огромным удовольствием.
Одесса.
1. Xwomen + Xman (пока 50/50) ещё сообщу сейчас Херсонцам.
Крым
1. agressor99 + супруга
2. Alkv также с супругой
3. Uchenik с девушкой 50/50
Херсон
1. Gang+1.
2. Grin+Катюша.
3. Борисовна+Палыч
4. Григорич+2

[Che]

AHTOHuO - давайте подумаем ,чем мы будем питаться?
вы в тот раз сами готовили, если да - то что?

на 100 чел надо 30-40 литров котелков - тоесть либо 3 штуки по 15 литров, либо соответственно меньше объемом но больше штук

говорить о том что можно (нужно) не забыть можно долго...
предлагаю пойти другим путем.

нужна отправная точка:
1. определиться с базой, а вернее с условиями которыми мы можем располагать: готовить на костре или на газу. ведь можно взять 20л кастрюльку, тогда и котел не нужен, правда Юджулька? :-P
2. в приготовлении пищи можно исходить из разных концепций...
концепция 1: готовить только простые блюда (никакие не шубы/оливье/мимозы), ингредиенты для которых не нужно варить к примеру, особенно актуально для салатов.
концепция 2: распределить между всеми и сделать заготовки дома заранее, на месте только порезать (это кстати тоже можно дома сделать), смешать и заправить. горячих блюд это тоже касается: как можно больше домашних заготовок.                                  
я сторонник именно такого подхода. так готовился гУляш на ДР - около 30л приблизительно за час.

как минимум 4-5 мангалов, соответственно и шампуров побольше, чтобы всё это делать одновременно - а не так что один будет жарить - а остальные ждать...

с шампурами можно не психовать (как потом определить где чьи? опять же кто и когда будет нанизывать?). опыт показывает, что достаточно иметь указанное количество мангалов, 3-4 решетки и щипцы для гриля. ну и мясо соответствующим образом мариновать.

[AHTOHuO]

Che, +5!!!

Мы пока ждём базу... И это - главное!
Если мы не поподпем туда, я хз куда бежать и кого просить за 100 человек...
Параллельно обсуждаем варианты!

[Che]

Мы пока ждём базу... И это - главное!
Если мы не попадем туда, я хз куда бежать и кого просить за 100 человек...

я не знаю насколько можно рассчитывать на количество в 100 чел.
все равно сейчас на 100%-е участие мало кто рассчитывает.
сдается мне неплохо было бы определиться с крайней датой регистрации, к примеру 10 апреля. и исходя из количества зарегистрированных участников определиться с базой.
на сегодняшний день нужна предварительная договоренность на 2-3 базах (к примеру на 75 и 100 койко-мест) + узнать стоимость койко-места/домика.

отаке

[Юджуля]

сдается мне неплохо было бы определиться с крайней датой регистрации, к примеру 10 апреля. и исходя из количества зарегистрированных участников определиться с базой.

с регистрацией - да, до 10 апреля можно, а сбазами надо в марте, не позже, не забываем - на майские ВСЕ будут искать кужда притулить свою пппппХортицу  
руководство баз тож понимает - что 100 % счас никто не даст ,но возможно надо предоплату  
кароче узнавать по базам надо в марте.

я думаю что одних киевляк будет раза в два поболее.... ещё столько известных мне хочущих людей не записалось  

по меню - вариант проста супер

концепция 2: распределить между всеми и сделать заготовки дома заранее, на месте только порезать (это кстати тоже можно дома сделать), смешать и заправить. горячих блюд это тоже касается: как можно больше домашних заготовок.                                  
я сторонник именно такого подхода. так готовился гУляш на ДР - около 30л приблизительно за час.
с шампурами можно не психовать (как потом определить где чьи? опять же кто и когда будет нанизывать?). опыт показывает, что достаточно иметь указанное количество мангалов, 3-4 решетки и щипцы для гриля. ну и мясо соответствующим образом мариновать.

только опять же для этого надо накидать примерное меню на три дня - я думаю в такой компашке на второй день уезжать вряд ли кому захочется....
идеально для гулек - три дня
первый день - с дороги -    пока еду приготовим пока тудысюды - дня нед 
второй день - вот он кайф... общение... пивасик... рыбалочка... пляжик... екскурсии... ну и в конце дня лёхкий друньк   
третий день   с чистой совестью и трезвой головой по домам 
тем более тем, кто за 500 км нема сенсу ехать на сутки...  

[Romashka]

Запорожье
1. AHTOHuO
2. Дима - Секс Dima-tex
3. S-viser
4. DrunkFlier
5. vovka@snab +malinka@snab
6. Sanches
7. Mell
8. hardlock & Deniza
9. HACCORD (возможно с девочкой)
Киев
1. Хеленко
2. Зоо ? да?
3. Юджулько
4. Жаньен, Николян, Санни
5. Vovan
6. Бджолы если будет все ок то мы да 3 чел
7. Che+
8. Сапожник, Uchilka & мл. (тока сообщите куда едем, а то читать облом)
9. krOlyk И  (2 хвоста, 4 уха)
10. Анка+Патриот (пока хотим, сделаем все возможное чтоб поехать, но загадывать так заранее сложно грустный )
11. Oleg_s семьёй 2-3 взрослых и одна девчушка 8 лет
12. Сусанин и семья (жена и киндер)
13. ваз 2101  На сегодняшний день ничего не мешает,поэтому: +Киев +милён ......тагже))))))
14. Гасеги. Двое. Хотят:)
15 Ярынка и Вуху, ( возможно будем с парами) хотя до мая еще далеко... посмотрим.. 50/50
16. Romashka + Муж + сОбак
Днепр
1. Slava_Dnepr
Сумы
1.Зозик
Донецк
1. AceUA  +2
2. ГрехЪ
3. Bula + моя скво (2чел.)
4. Странник +1
5. Teo+Lesh + 2 детей
Луцк
1. Vishenka + 1 Юрка  
Львов
1. virus   +   Antivirus    (50/50) ;  До майовки ше дожити треба ...  
Харьков.
1. Фдуч
2.Dr.Livsi + его помеха справа.
3.mmalkk + та же помеха, если 1-2 небудем работу работать, то с огромным удовольствием.
Одесса.
1. Xwomen + Xman (пока 50/50) ещё сообщу сейчас Херсонцам.
Крым
1. agressor99 + супруга
2. Alkv также с супругой
3. Uchenik с девушкой 50/50
Херсон
1. Gang+1.
2. Grin+Катюша.
3. Борисовна+Палыч
4. Григорич+2

[OLEG_S]

А давайте список отдельной темой.....нет сил всё прокручивать....

[Юджуля]

OLEG_S,
я предлагала Антонио - чёта пока решил оставить 

я п тоже - эту оставила тока для  ля ля - так сказать шоп у флуде родилась истина - а новую закрытую - и шоп  тока  список 

[AHTOHuO]

Ок. Будет вам список ))

[AHTOHuO]

Но за флуд, всё равно буду Атата делать!

[ZoZiC]

AHTOHuO а кто флудит то?

[Юджуля]

Конструктивный флуд
Эххх.. А я б вотэта уже б и выезжала

[Che]

ЮдЖУЛЬКА
нужны условия на базе!!! есть холодильник или нетЪ?
исходя из этого я напишу тебе ЛЮБОЕ меню, на любой вкус.

ЗЫ

руководство баз тож понимает - что 100 % счас никто не даст ,но возможно надо предоплату  чешуРепу
кароче узнавать по базам надо в марте.

про базы нужно узнавать уже сейчас!