Я сам из Каменца, родился там и прожил 18 лет своей жизни. Бываю там практически каждый месяц по выходным (родители, бабушки, тЁща, друзья и т.д.). Скажу сразу за 1 день нормально посмотреть неполучится, разве что строго по графику и галопом, а еще + Хотин!!!! Интереснее всего ехать на праздники которые проходят там каждый год: "Семь культур", "Кубок воздухоплавания", "Ралли", "Козацкие забавы" и т.д. Эти события всегда длятся 3 дня (с пятницы по воскресенье) и сопровождаются нехилыми народными гуляниями! Так можно и на крепость поглядеть и шоу посмотреть. Кому интересно, могу узнать какого числа "Козацкие забавы"(точно знаю, что где-то в сентябре, но дата всегда меняется), а также подсказать адресса гостинниц, цены, номера телефонов екскурсоводов и т.д.