mak7 та думаю снимать не обязательно (но я снял за пять минут барабан и покрасил в стороне от автомобиля, что более удобно чем шото выдумывать для защиты). По поводу грунтовать не знаю - а есть грунтовка которая выдерживает большие тем-ры? Я не грунтовал - зачистил, и обезжирил.
Да краска спец для супортов, барабанов, глушаков, мангалов. Покупал на авторынке - там выбор есть (правда из четырёх цветов: серебристый, чёрный, красный, оранжевый)