Тема: Хлебопечка и секреты выпечки

[Taraskin]

Vishenka, Antivirus

Красота! Хочется куснуть 

[Kitten]

Antivirus Шарлотка!!!! Класс! А я всё никак не доберусь до неё...

Vishenka, Taraskin не хлеб, а просто Паска! Такой жёлтенький!

[Taraskin]

Вот с работы пришел, а он (хлеб) уже готов, остудил и опять с молоком уплетаю за обе щеки 

[Vishenka]

Taraskin, контролируй вес    и купи мешок муки
у меня уже почти половины мешка муки нету .
А я сегодня отдыхаю, муж готовит жаркое , правда кухн.ю убирать мне  но все равно приятно  

[Taraskin]

Vishenka
А сколько в мешке кг? Мы купили два по два кг и уже второй начали 
Взвесился - пока 98 кг, а дальше видно будет  Постараюсь не толстеть  если что, то физзарядка лучший друг 

[Kitten]

Taraskin в мешке около 50 кг, по-моему   Я не решилась... держать негде
Взвешиваться через месяц надо начинать

[Vishenka]

я хлебопечку купила где то 15-16 сентября , мешок муки где то через 2 недели. Муку использовала только для хлеба   пицу делала 2 раза  вареники пельмени,   вот что осталось на даный момент


Тараскин, ты правильно взвесился, надо до того как начинаешь обильно кушать домашний хлебушек и через месяц,  что бы знать точно набратый/потерянный вес

[Taraskin]

Жду сдобную булочку весом 1 кг.  Через час сорок должна быть готова. И изюма добавил. Прикинул по цене (стоимость ингридиентов) и примерно 9.5-10 грн. получается.

Смотрел в инете мультиварки и тоже захотел, а сегодня по магазинам походил и не нашел мультиварок, есть пароварки 

[Vishenka]

Taraskin, я уже ее месяц ищу , и никак и нигде, сегодня по магазинам Львова походили, результата норль

[Taraskin]

Vishenka
Интересно в чем проблема? Почему в продаже есть пароварки, а мультиварок нет?

[Vishenka]

Taraskin, незнаю, я раньше никогдаими не интересовалась
а пароварка это не то, лучше мультиварку все таки ....

[Taraskin]

Vishenka
Да я уже это понял. Вот ссылочка по мультиваркам 

[Taraskin]

Ну вот и готова булочка  Дегустировать завтра будем, а сейчас хлебушек поставлю на утро 

[Vishenka]

Taraskin, Сколько ты за сутки буханочек клеба выпекаешь ?

[Taraskin]

Vishenka
Ну одну-две наверное, а сейчас поставил все ингредиенты и к утру будет готово, но только это уже завтрашние сутки, а за сегодня только одну булочку испек 

[Kitten]

Taraskin это рецепт Бриоши? Очень вкусно, я пекла вместо Паски В этой теме есть фотка, с яйками

Ребята, поищите в инет-магазинах мультиварку...

[Taraskin]

Kitten
А что или кто Бриоши?  Это из нашей программы №3 рецепт (пардон 4) сдобной булки, только я туда изюма добавил. А фотку паски с яйками я видел   

[Kitten]

Taraskin Видимо они за год изменили книжечку с рецептами... у меня на 3 проге хлеб крестьянский и ещё какой-то, а программа 4 - бриоши (с изюмом), и хлебные шарики Бриоши - это вообще-то французские булочки, но в данном случае она одна большая

[Taraskin]

Kitten
Точно, я ошибся. Это 4 программа  Пардон. А на 3 точно - крестьянский и цельнозерновой.

[Kitten]

Я посмотрела, что Паску я делала по рецепту "хлебные шарики" (дурное название), он идёт с изюмом. А бриоши по почти такому же рецепту идут, только без изюма. Видимо они эти странные названия заменили нормальными - сдобная булка

[Igor_D]

Taraskin
Может, кому-нибудь будет интересно - Мулинекс 5004 06.12.08 в Метро на Петровке стоит 1 198 грн. (я неделю назад в интернет магазине фокстрота купил за 1 270 грн.)
Выглядит вот так:
http://nadavi.com.ua/opin/moulinex/ow-5004/opin-39.php

[Taraskin]

Igor_D
Да я же несколько дней назад купил нам Moulinex OW 3000  Нам бы мультиварку теперь 
Спасибо за ссылку 

[Taraskin]

Вот и купил решеточку под хлебушек, на рынке нашел, а по магазинам не находил 
Попробовал сдобную булочку  очень вкусная получилась, ням-ням 

Kitten
Я в следующий раз попробую по рецепту хлебных шариков сделать (прога4). И думаю добавить ванильки и можно корицы еще 

[Kitten]

Taraskin мой совет - сначала испеки по рецепту, а потом уже будешь видеть, что реально можно добавить Я бы орешки добавила, толчённые

[Taraskin]

Kitten
O.K.