Добавлены новые технические разделы:ЗАЗ Vida и Sonic (New Aveo 2012)
0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.
Max Braslik это тебя наказали силы высшие, за то что ты над нами издевался. :'( Типа мы тут как гриль жаремся, а ты тут нам А Я НА МОРЕ....
Ну вот ребята довыёживался Я сегодня пролежал целый день дома с температурой 38.5
PAPPA говорят, рыба ловится уже слегка подвяленная)))
nsltd Кореша по ведру карася надербанили, но домой никто не довез, все на корм дворовым котам.
А солить не пробовали, прямо на месте
Для посола рыба должна быть охлажденной обязательно для правильной ферментации, да и после посола, иначе получится типа прессованой туалетной бумаги с характерным рыбным душком при высыхании или склизкая и рыхлая после подвяливания. Некоторые сразу солят и закапывают, но это не дает видимого эффекта, все равно перепревает.